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Sobre gastronomia e viagens

Receita práticas e fáceis de fazer, dicas de culinária, viagens incríveis e muita irreverência! Já está circulando a nova Tutano, um projeto apetitoso da Pulp Edições.

receitas

capa Tutano nº4

 

A revista, assinada por Beto Madalosso, está ganhando espaço no cenário gastronômico curitibano e já virou referência quando o assunto é culinária e viagem.

fotos da Índia

uma viagem pela Índia

Divertida, bem humorada e cheia de informações bacanas, a nova edição abre com uma pauta que tem dado o que falar na cidade: a reforma do Mercado Municipal. Ouvimos clientes, lojistas e funcionários para saber o que acham das mudanças que estão acontecendo por lá. Já a seção On The Road traz o relato de Paola Seixas Gulin, que já foi modelo, trabalhou em uma grande empresa e decidiu descer do salto alto para explorar a Índia e mostrar que o mundo precisa de atitude!

bacalhau na páscoa

receita de arroz de polvo

 

Os chefs Eva dos Santos (Bistrô do Victor) e Emerson Félix Pereira (Kan) ensinam receitas incríveis para quem quer fugir do Bacalhau na Páscoa. Quer receber os amigos para um jantarzinho e surpreender na cozinha? Não perca a entrevista com a food stylist Ana Spengler. Ela ensina truques para deixar os pratos mais bonitos e decorar a casa com charme. E, como no fim tudo acaba em pizza, uma matéria recheada de muita mozzarella e molho de tomate, explica qual é a diferença entre as nossas pizzarias e as pizzarias italianas.

pizzaria

Pizzas italianas e brasileiras: qual é a diferença?

Madalosso

Receitas da Forneria Copacabana

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Pulp na UTP

Neste sábado (dia 25), todo mundo que fez o vestibular da Universidade Tuiuti recebeu a revista yoUTP, editada pela PULP. As 24 páginas da publicação trouxeram um pouco da atmosfera da universidade, mostrando os principais motivos para estudar lá, ex-alunos que estão construindo uma carreira de sucesso no mercado, além de dicas de onde aproveitar as férias, sugestões de livros, filmes, revistas,  aplicativos etc. Para fechar, um quiz superdivertido: “Que tipo de universitário é você?”.

Mais um projeto de sucesso feito em parceria com a TIF.

O resultado ficou muito bacana, confira algumas páginas:

 

Pulp na moda

Mais um trabalho da Pulp recém-saído do forno! É a revista labModa, veículo oficial da Semana de Moda de Curitiba. O conteúdo traz muitas matérias interessantes que fazem o link do local com o global, além de editoriais de moda e toda a programação do evento.

Na entrevista principal, o promoter Leo Tramotin, a arquiteta e cantora Aline Roman e a fundadora da revista IdeaFixa, Janara Lopes, trocam ideias sobre como construir uma carreira tendo a criatividade como propulsora de suas trajetórias profissionais.

Na matéria Grandes Sacadas, o leitor pode conhecer o trabalho do artista plástico João Machado, do cineasta Igor Bonatto e do chef inglês Luke Thomas, jovens talentos que estão construindo uma carreira brilhante em suas áreas de atuação. Já Tom Lisboa, João Francisco Lopes, Claudio Celestino Dimas e Isabel Caccia mostram como a arte pode interferir na paisagem urbana.

Uma volta pelos bairros de Shimokitazawa (Tóquio), Friedrichshain (Berlim), Fort Greene (NY), Belleville (Paris) e Poblenou (Barcelona) mostra de onde surgem as tendências. Tudo isso contado por quem entende bem desse assunto: Vicente Frare, claro!

Tem também o editorial Rock and Roll all Night Long, clicado pelo Nuno Papp e produzido pela Pati Sabatowitch.

Não deixe de acompanhar o evento, que começa no dia 22 e vai até 28 de outubro.

Para saber mais: curitibalabmoda.com.br

Muita polenta

Reportagem da Pulp sobre a dona Flora Madalosso, que, junto com seu marido, fundou o famoso restaurante. Ela é um personagem e tanto. Adoramos fazer a reportagem e visitar a enorme cozinha do lugar. A matéria faz parte da edição 116 e o tema são Gourmets.