O produto é exatamente o que diz na etiqueta: um óleo de oliva produzido e vendido em prol da paz no Oriente Médio. Além de parte do lucro ser revertida para ajudar a amenizar os conflitos no Oriente Médio, a iguaria é feita por judeus, palestinos, árabes e beduínos, provando que é possível, sim, a cooperação entre eles. O Peace Oil é considerado uma tradução da boa vontade que as partes têm de contribuir uns com os outros, apesar de tudo. O melhor é que o azeite, feito com azeitonas da região, também é de altíssima qualidade. O consumo de alimentos que representem uma causa justa está na moda.